Évènements

Depuis le retour du loup en plaine Grand-Est en 2014, l'espèce suscite une fascination du grand et jeune public mais aussi des inquiétudes pour les éleveurs. Au cours d'une soirée, venez en apprendre plus sur le sujet auprès de Sébastien LARTIQUE, chargé de mission Faune à Meuse Nature Environnement. Loin des idées reçues, son travail de terrain depuis plusieurs années permet de présenter le sujet du loup de manière plus objective vers la voie du milieu.

Partez à la découverte des premiers "cygnes" du printemps ! Entre chants d’oiseaux et réveil de la végétation, cette balade en forêt vous invite à observer la nature qui s’éveille, à reconnaître les espèces et à comprendre les dynamiques saisonnières de ce milieu vivant.

Partez à la découverte du plus grand rongeur d’Europe et de son incroyable savoir-faire ! Le castor, discret mais bien présent sur nos cours d’eau, façonne les paysages par ses constructions et son mode de vie. Au fil de la balade, apprenez à reconnaître ses indices de présence, comprendre son rôle essentiel dans les écosystèmes aquatiques et démêler le vrai du faux sur cet animal fascinant revenu en Meuse après plus d'un siècle d’absence.

Au cœur des versants boisés de Saulvaux, la vallée de l’Aviot offre un spectacle précoce et délicat : celui des fleurs nivéales, ces plantes courageuses qui bravent les derniers froids de l’hiver. Entre tapis d’anémones, primevères et autres messagères du printemps, cette balade invite à observer la flore forestière dans toute sa subtilité et à comprendre les adaptations étonnantes de ces espèces à la lumière encore timide de la saison.

La vie se regroupe autour de l'eau, l'essence même de la vie ! Ouvrez les yeux et les oreilles,avec de bonnes techniques d'observations vous verrez que la nature grouille de vie à plumes !

Le printemps explose et les jeunes feuilles regorgent de saveurs ! Ortie, ail des ours, plantain, berce, épiaire, lierre terrestre, violette, aspérule… Nous partirons en cueillette autour de l’abbaye et en lisière de forêt pour apprendre à reconnaître les plantes comestibles du printemps. Retour au site pour cuisiner ensemble quelques pestos, tartinades, croquettes, soupes sauvages et boissons vertes. Premiers séchages et pickles de saison.